炙煿
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炙煿（bó搏），①指煎、炒、炸、烤、爆一類的烹調方法。經炙煿的食物，性多燥熱，多食易傷胃陰，生發(fā)內熱。
②中藥學術語。指炙和煿兩種炮制法?！?a href="/w/%E7%82%AE%E7%82%99%E5%A4%A7%E6%B3%95" title="炮炙大法">炮炙大法》：“按《雷公炮制》法有十七：曰煿，曰炙……”
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